Türchen 1
Weiss Fleur de Sel alkoholfrei/ Eier Cognac Standard
Willkommen im Advent! Hinter dem ersten Türchen glitzert eine kleine Kostbarkeit. Eine zartschmelzende Praline aus weisser Couverture (36%), liebevoll verfeinert mit Rahm, Butter und einem Hauch Glukose. Eine feine Prise Fleur de Sel lässt sie funkeln wie den ersten Schneekristall.
Inhalt: Weisse Couverture (36%), Rahm, Butter, Glukose, Fleur de Sel, Sorbinsäure.
Standard
Inhalt: Weisse Couverture (36%), Rahm, Butter, Glukose, Fleur de Sel, Sorbinsäure, Eier-Cognac von Goba.
Türchen 2
Caramel/ Salzbutter
Dunkle Schokolade mit 66 % Kakao schmilzt langsam am Gaumen und öffnet den Weg zu weichem Salzbutterkaramell ein kleiner, warmer Adventsmoment. Dazu das cremige Mandelgianduja, voll nussigem Duft und sanftem Schmelz. Zwei sinnliche Feinheiten, die die Winterzeit leuchten lassen.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Mandelgianduja, Salzbutterkaramell, Karamellstückli.
Türchen 3
Mandarine
Zwischen all den winterlichen Gewürzen wartet ein besonderer Moment. Die Mandarinen Praline. Zart schmelzend, hell und fruchtig bringt sie den Duft reifer Mandarinen in den 3. Dezembertag.Ein kleiner, strahlender Akzent, der nur einmal erscheint und gerade deshalb so kostbar ist.
Inhalt: Weisse Couverture (36%), Rahm, Butter, Glukose, Sorbinsäure, Mandarinenzeste, Mandarinensaft, Pektin.
Türchen 4
Brunsli
Ein Güüezi Klassiker mal ganz anders.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Zimt, Butter, Glukose, Sorbinsäure, Mandelgianduja, Brunsli Brösel
Türchen 5
Kaffee
Feine Milch Couverture umarmt das warme Aroma frisch gemahlener Kaffee Bohnen. Die Kaffee-Praline ist ein kleiner Moment von Harmonie, der Herz und Sinne sanft erwärmt. Zart, duftend, unwiderstehlich schön.
Inhalt: Couverture 42%, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Kaffee Extra dunkle Röstung (Swipala)
Türchen 6
Samichlous
Achtung die 6 wurde mit der 16 vertauscht.
Die Erdnuss Praline. Pünktlich zum Chlousetag. Süss und Salzig. Im Mund dann ein äusserst intensives Bouquet. Falls der Samichlous mit der Rute vorbeikommt solltest du, ihm einfach diese Praline anbieten.
Inhalt: Erdnussmousse, Mandelgianduja, Couverture 42%, Fler de sel
Türchen 7
Birne/ Vanille
Birnen/ Vanille Truffes. Birnen Gelee umhüllt von feiner weisser Couverture. Erfrischende Vanilleganache spannend und sinnlich.
Inhalt: Couverture 36%, Rahm, Birnenpüree, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Pektin, Vanille
Türchen 8
Milch Tuffe Alkoholfrei/ Champagner Truffe Standard
Ob als alkoholfreie Variante mit zart schmelzender Milchganache oder festlich veredelt mit einem intensiv prickelndem Champagner. Diese Truffes vereinen cremige Fülle, feine Süsse und elegante Leichtigkeit. Zwei genussvolle Kreationen, die einladen, den Moment mit einem Lächeln zu geniessen.
Inhalt Champagnertruffe: Couverture 42%, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Champagner, Honig, Dextrose, Staubzucker
Inhalt Milchtruffe: Couverture 42%, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Schokoladenpulver
Türchen 9
Glühwein Alkoholfrei/ Glühwein Standard
Inspiriert von frisch gekochtem Glühwein. Entweder mit Rotwein oder mit alkoholfreiem Rotwein 0,0%. Verfeinert mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke und Sternanis und abgerundet durch einen Hauch frischer Orange entsteht ein warmes, sinnliches Aroma, das an gemütliche Adventsabende erinnert.
Ein kleiner, würzig-warmer Genussmoment anmutig, charmant und ideal für die festliche Zeit.
Inhalt: Couverture 36%, Rahm, Glukose, Butter, Glukose, Glühwein oder Glühwein alkoholfrei, Pektin, Zimt, Orange, Glühweingewürz, Sorbinsäure
Türchen 10
Exotischer Mate/ Whisky Standard
Mal was neues intensives.
Inhalt Mate: Couverture 49%, Rahm, Butter, Glukose, SONNEN exotischer Mate, Pektin,
Inhalt Whisky: Couverture 42%, Rahm, Butter, Glukose, Whisky Langatun, Sorbinsäure.
Türchen 11
Sternanis
Heisst es der oder das Sternanis? Wie auch immer. Die Kunst liegt in der Dosierung! Auf vielen Produkten ist zwar Sternanis abgebildet, doch geschmacklich bleibt er oft nur eine schöne Idee. Man erwartet dieses sanfte, leicht lakritzige Aroma… und dann: nichts, niente, nothing, rien!
In diesem Fall sieht es ganz anders aus. Mein Gaumen erfreut sich an dunkler Schokolade, verfeinert mit echtem Sternanis, aromatisch, rund und wirklich spürbar.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Butter, Glukose, Sorbinsäure, Sternanis, Kakaopulver
Türchen 12
Oh Tannenbaum
Nur das Nötigste, dafür das Feinste. 66% zartbitter Couverture, ein Hauch Rahm und Butter, ein Tröpfchen Glukose und dann der Star des Ganzen echtes Fichtenöl. Mehr braucht’s nicht für diesen kleinen Ausflug in den Wald.
Natürlich, ehrlich, ohne Schnickschnack drin aber mit genug glänzenden Details fürs Auge, damit schon der erste Blick nach „mehr davon“ ruft.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Butter, Glukose, Sorbinsäure, Fichtenöl
Türchen 13
Dunkle Pflaume
Ein Genuss voller SONNE(N). Die fruchtige Süsse sonnengereifter Pflaumen verbindet sich mit dem intensiven Aroma dunkler Couverture zu einem tiefen, harmonischen Geschmackserlebnis. Fein ausbalanciert, elegant und vollmundig. Aus dem Aperogetränk von SONNEN.
Inhalt: Couverture 66 %, SONNEN-Pflaumen Aperogetränk, Pektin, Zucker, Rahm, Butter, Glukose, Sorbinsäure
Türchen 14
Zimt
Zarte Zimtpraline mit feiner Couverturehülle. Eine harmonische Komposition aus cremiger Füllung und warmem Zimtaroma, die auf der Zunge schmilzt und winterliche Genussmomente weckt.
Inhalt: Couverture 42%, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Zimtstangen
Türchen 15
Baumnussmarzipan/ Noci Baumnusslikör
Dunkle Eleganz trifft auf würzige Ungewöhnlichkeit, Zwei Pralinen mit feinem Baumnusscharakter aus der Genussboutique aus Lobsigen. Eine Variante mit zartem Baumnussmarzipan und Baumnussgianduja, die andere mit cremiger Füllung und aromatischem Noci-Baumnusslikör – nussig, edel und unverwechselbar.
Inhalt Baumnussmarzipan: Couverture 66 %, Mandelmarzipan, Baumnussgianduja, Baumnussöl
Inhalt Noci-Baumnusslikör: Couverture 66 %, Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Noci-Baumnusslikör, Kakaopulver
Türchen 16
Kardamom
Achtung die 6 wurde mit der 16 vertauscht.
Diese Kardamom Truffe begeistert mit cremiger Zartheit und der warmen, fein exotischen Würze des Kardamoms elegant, harmonisch und mit einem besonderen Charme, der lange nachklingt.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Butter, Honig, Glukose, Sorbinsäure, Kardamom, Dextrose, Staubzucker
Türchen 17
Lebkuchen
Die Lebkuchenpraline. Ein intensiver Hauch von Gewürz, der die Sinne verführt. Eine Praline, die mit ihrer warmen, würzigen Note einen ganz besonderen Moment schafft.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Lebkuchengewürz, Butter, Glukose, Sorbinsäure
Türchen 18
Orangen Truffe
Manche mögen sie manche nicht.
Inhalt: Couverture 66%, Rahm, Butter, Sorbinsäure, Orangenzeste, gefriergetrocknete Orange, Staubzucker, Dextrose
Türchen 19
Chai Latte
Chai Latte mit weisser Couverture: Cremigem Rahm, feine Gewürze und ein Hauch weisser Couverture wärmend, aromatisch und köstlich.
Inhalt: Couverture 36%, Rahm, Butter, Glukose, Chai Latte Tee (Längasstee) Sorbinsäure
Türchen 20
Ingwer
Eine Praline die nach frischem Ingwer, Honig und samtiger Milch Couverture schmeckt.
Inhalt: Couverture 42%, Butter, Glukose, Rahm, Sorbinsäure, Ingwer frisch
Türchen 21
Samtige Mandel
Ach du lieber Himmel, was für eine Praline! Dieser Duft, die nussige Hülle, die bittersüsse Füllung aus SONNEN samtige Mandel, Kokosmilch und Bittermandeln. Ein Gedicht.
Inhalt: Couverture 36%, Butter, Rahm, Glukose, Sorbinsäure, Samtige Mandel, Kokosnussraspeln, Kokosnussmilch, Bittermandeln, Mandeln
Türchen 22
Orangen Marzipan
Orangen-Marzipan: intensiv aromatisch, frisch, fruchtig und samtig süss. Ein Genuss voller Lebendigkeit.
Inhalt: Mandelmarzipan, Orangenzeste, gefriergetrocknete Orange, Orangenöl, Couverture 66%
Türchen 23
Tonka
Spieglein Spiegeln an der Wand welche ist die beste Praline im ganzen Land?
Ihr seid die schönste hier aber die Praline hinter den vielen Türchen ist noch viele feiner als Ihr.
Inhalt: Couverture 42% Rahm, Glukose, Butter, Sorbinsäure, Kakaobutterfarbe, Tonka
Türchen 24
Zimtstern
Der Zimtstern. Stärken: Zimt ist für zuckerkranke Menschen gesund und somit am Weihnachtstag eine süsse Sünde Wert. Schwächen: Die lassen wir heute bleiben. Tipp: Die Praline erinnert an Weihnachten... ach ja, heute ist ja dieser Tag!
Frohe Weihnachten
Inhalt: Zimt, Rahm, Couverture 42%, Haselnussgianduja, Zimtsternbrösel, Glukose, Sorbinsäure, Butter.